第二十三章 腊八(2/2)
“这一年到头的,刚开始过年的第一天要不吃顿腊八粥,心里总也不得劲。”我在一边笑着看晴婶子感慨着。
后世的人们都已经不重视腊八这个节日了。
回去的路上突发奇想的想要和晴婶子学着熬腊八粥。
“晴婶子,这腊八粥你什么时候开始熬啊?我跟你学学呗。”
“要明天早上早起开始熬,这天这么冷你起的来吗”
“起的来婶子,你明天熬的时候记得跟我说一声。”
“行,没问你。”
第二天一早晴婶子就来叫唐佳怡,要开始熬腊八粥了。唐佳怡快速的从床上怕了起来,来到厨房。
晴婶子已经吧东西都洗好了,见唐佳怡进来了就开始教她了。
先用木材点起火,锅里加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。
晴婶子用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。满意的盖上锅盖,细细的等待着,我现在终于懂了晴婶子让我小火的道理,小火轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。
过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,晴婶子揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,“好了!”
“真的吗,我看看。哇好香啊,晴婶子我们吃饭吧。”
“好,你个馋猫,去叫你海叔吃饭了。”“好”说着便跑了出去。
“海叔,海叔。快出来吃腊八粥了可香了”
“小丫头,慢点在摔着”海叔笑眯眯的道,边说边从屋子里走了出来。
一边吃着腊八粥心里一边想着,“后世有个童谣怎么唱来着”
小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;
二十七,宰公鸡;二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;
初一、初二满街走。
每年过了腊八便有了年味儿,孩子们都盼望著过年,特别是家庭困苦的孩子,吃不上什么好东西,可是到了过年的时候,就是在穷也要给孩子们准备一些吃的喝的。
那时候,只要一喝上腊八粥,离年就不远了,一天一个花样,年也就越来越近了。