第一千四百二十七章 家的味道（2/2）

“如果苏璃做牛排，可能有这种感觉？”唐铭仔细思考了一下。

“谁和你是一家啊。”陆则还是那副温和的表情，就是说出口的话带着淡淡的嫌弃。

从证件上来说他才是苏璃的丈夫，要是唐铭和他们成了一家，他可不愿意。

“什么？做牛排？”苏璃刚哄睡了安康，就接到了陆则的电话，有点摸不着头脑。

因为并不提供牛排，所以店里也没有备下适合做牛排的牛肉部分。

苏璃挂掉电话，准备下楼去附近的二十四小时连锁超市买冷冻牛排。

“这个点肯定没有新鲜的了，不知道他们在搞什么……”苏璃一边自言自语，一边穿上羽绒服。

连锁超市冰柜里的冷冻牛排也是很普通的品质，低廉的价格甚至让苏璃不知道这是不是真正的牛肉。

把牛排放到解冻板上解冻，首先要解决的是调味问题。

从来没做过西餐的苏璃打电话问了克里斯，克里斯听闻她竟然要做牛排，也开车准备来蹭饭。

苏璃觉得这些人简直都疯了，本身就在y国想吃好牛排哪里都有，非要一窝蜂的来她这里吃冷冻牛排煎成的牛排。

苏璃找出洋葱和番茄切碎放入料理机，又加入了一些黑胡椒粉，蚝油，生抽和白糖。最后倒进半碗水，用料理机打碎这些食材。

另起一个锅倒入少许橄榄油，放入蒜末小火翻炒，蒜的香气慢慢翻腾出来。

料理机里的酱汁就在这时倒入，小火熬到浓稠，随着细细气泡的冒出酱汁也发出了诱人的香气。

苏璃做的是在z国的西餐厅见到最多的黑椒汁，洋葱的甜，番茄的酸，黑胡椒的辛辣相辅相成，让酱汁充满了层次感。

这时牛排也化得差不多了，苏璃用松肉锤把牛排两面锤松，抹上黑胡椒和盐松弛一会。

铁盘与黄油接触发出了滋啦的声音，四个铁盘里分别放入了四块牛排。

陆则和克里斯吃三分熟，唐铭和苏璃自己那份都是七分。

封边可以防止肉汁的流失。

短的煎制过程可以让牛排最多的保留鲜嫩多汁的口感，可惜大多数z国人都不习惯。

等到最后一份牛排的端到桌子上的时候，大家都到齐了。

“苏璃！我和你说……”

“牛排！……”

“哦，……”

三人的声音撞在一起，苏璃一下子也分辨不出来他们想说的是什么。

陆则尴尬的清了清嗓子：“我先说，今天我和唐铭去弥尔顿·杰拉德那去吃牛排了。”

苏璃挑了挑眉毛。

陆则把黑椒汁浇在牛排上，叹了口气：“我们两个都不知道什么是家的感觉，想试试你做的牛排有没有。”

唐铭同意的点头：“按我说他那就没有家的感觉，谁家吃完饭刚放下叉子就来俩服务员把你往外赶啊。”

“因为生意太火了，所以才这样的。”克里斯切开他那份牛排，看着鲜红的肉汁流了出来“不过说实话，挺神奇的，我小时候我妈也偶尔给我煎牛排，就是那个味道。”

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