第九十六章 四星厨师考核(1/2)
“你干嘛这么看着我好像要把我吃了一样。”
“黑店先生,你该不会是在耍我吧”
“当然不是了,这些都是包饺子、包子、烧麦要用的材料。都是必需品。”
“我不是切菜工吗怎么还负责切肉了”
“阿刃啊,不用这么计较吧要知道,这对你的刀法也是很有好处的。”
“真的吗”
旗木刃满脸满意地看着真修。
“当然是真的了。我可不是信口雌黄的人。你试试就知道了。”
“好吧。”
旗木刃说着,便要拔出自己的短刀开始切肉,但真修立刻阻止了他。
“等等”
“怎么了”
“不能用你自己的刀。”
“为什么”
“上面沾染过人血,让客人知道了多不好。来来来,换上这把杀猪刀。”
真修说着,将一旁的刀拿了过来。
只见那把刀宽大约二十厘米,长三十厘米,刀口呈现出圆弧状。
“拿它但是我们练刀不是应该用自己的刀才对吗这样才能掌握刀的每一分精髓。”
旗木刃疑惑道。
“胡说八道那如果有天你的刀丢人,断了怎么办是不是就实力大减了”
“这”
旗木刃一时间无言以对,好像是这个道理。
“真正厉害的刀术大家,应该是不论用什么刀,都能够激发出自己百分之百的力量。这才是厉害的刀术大家,你就是太过于执着使用你自己的短刀了。”
“原来如此,黑店先生果然厉害,一语中的,让我有一种茅塞顿开的感觉。”
“好了,别废话了。这把杀猪刀你先将就用一下,等你熟练之后,我再给你换一把。”
“多谢老板了。”
旗木刃说着,将那杀猪刀抓住。
轻轻一提,竟是没有提起来。
“好重”
旗木刃微微皱眉,当下用力一提,方才将那杀猪刀提了起来。
“这刀是什么做的怎么这么重”
“这刀是用寒铁所做,净重七七四十九斤,用来锻炼你的手臂力量和操控刀的能力最为合适。开始吧。”
旗木刃点了点头,右手抓紧那杀猪刀,朝着那猪肉切除。
剁剁剁
切肉声不断响起。
真修见状,满意地点了点头。
真好,又有了一名苦力。
当老板的感觉真好了。
七味居开始营业,真修也忙碌了起来。
少了三个劳动力,真修比往日要辛苦一点,但也还好。
漩涡一族的强悍体质还是十分不错的。
旗木刃则是一直在切肉馅和切菜,两者不断转变。
在这转变之间,旗木刃似乎发现了某种奇妙的感觉。
这让他更加来劲了。
肉馅刚刚切好,真修就走了过来。
“黑店先生,我这肉馅还是没能完全分离。”
“没关系,你还有机会训练,这些肉馅我就先拿走了。”
真修说着,将三种馅料混合在一起,搅拌均匀。
这下旗木刃愣住了。
“黑店先生,你怎么把他们都混合在一起了”
“包饺子啊。如果只有一种馅料的话,饺子会不好吃的。”
“那你还让我分开切还不能有一点肥肉间隔”
“对啊,这矛盾吗你练刀法,我包饺子。有什么问题吗”
真修一脸疑惑。
旗木刃不想说话。
好吧,确实不矛盾。
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