第 261章 什么片子（1/2）

”明白，一定，一定。

“张朝扬道。

陈中天说，”好了，什么都给他说了，至于他怎么落实，不关我们的事，喝酒、喝酒。

我先吸一杯。

“哈哈……“哦，还有小朱老板呢。”

陈中天回头找朱老板。

“爷，我在这。

来了。”

朱老板说。

陈中天说，“今天晚上话说的太多了，明天你去我公司给你详细说，记住带一份参股协议。

不过现在呢我只讲几句给你听，你回家好好琢磨琢磨。

上一次只给你说了一句：超饱和服务。

所谓超饱和服务，就是为了留住客人，你可以帮他带孩子、拎包、擦鞋。

无论客人有什么需要，都一一满足。

客人用餐时，你站在一边；客人抱怨喝酒伤了胃，你就给他一碗小米粥；客人夸奖辣椒酱好吃，你豪爽地送他几罐。

这样一来，客人感觉到你的无微不至、贴心的服务，下次能不再来，于是，你的菜馆门前，就会出现排队等候桌位的现象，你就有了极高的翻台率。

好，你的门前出现了排队等候桌位现象，你不能让客人站着吧，于是在排号等候区，顾客上门时你就提供免费的茶饮、小吃，还有免费的节目可观看，更有贴心的服务员时不时上来服务，给顾客端茶倒水兼陪聊，保证不冷场，当然，如果客人想做个美甲，宫廷御菜馆这里也有。

因此，不少人哪怕等上两小时以上，也不愿移步到隔壁人少的餐厅就餐。

你说你的生意好不好？

“”卧槽，这个服务也是到了极致，这样做饭店，你开在什么地方，都有人来吃呀。

还愁生意不好？

排队，是肯定的。

“熊老师道。

朱老板道，”是的，是的，这种服务太牛了。

通过这种极致的服务，留住客户。

生意不好到爆棚？

谢谢、谢谢。

“陈中天说，“莫忙谢，这里面有个条件，你的待遇要高于其他家，因为服务员会很辛苦、很累，再就是你的培训要到位，比如训练微笑、服务的动作标准化、每个动作都有模板，就必须按照培训教材去做。

微笑开始是被要求的，但笑习惯了，不用要求自己都会笑得跟花似的。

好，今天说话说得太多，明天上午你去我公司，我再详细给你说，并且签协议、给你钱。

另外，上次我不是说，每个城市的地方都给你找好了，不知道你知不知道，我有个全国建立500个万达广场的计划，你这店就在万达广场里，你要有做500家连锁门店的思想准备。

因此，你的食材也得要有完善的供应链。

还得上连锁店信息管理系统，全面管理所有门店。

我再给你在贴吧里开个宫廷御菜馆吧，什么时候让我看到这个场景，你就及格了。

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