第一百三十一章 吃大鹅（1/2）

这一天的主菜是炖大鹅！几个人在玩着扑克，小白就去看老板做菜。

下雪后的大鹅绒毛特别好往下退。而且经过一整年的饲养，体内积累了足够的脂肪和肌肉。正是吃鹅的最佳时间。老板把大鹅去毛后，又用喷灯把绒毛都燎掉了，把鹅皮烤的金黄。再放在水里用铁刷子刷。

洗净后就是切分的程序，还是很血腥的。切分之后抄下水，差不多了，老板娘就把柴火烧的锅准备好。等锅热了，放油，不少，有一小碗，然后下葱，姜，蒜。花椒，大料。酱油，老抽。开锅后把鹅肉放在锅里翻炒。让所有的鹅肉都裹上酱汁。就加水。盖锅。

看到这，小白就到门口抽了一袋烟。

小白抽完烟，就进屋把那几件东西盘了盘。

做为不知道晒没晒过太阳的东西，小白盘的时候和晒过太阳的有些不同。

晒过太阳的，可以直接用东西在头发上养油。人的油脂是玉器最好的养护品。现在人吃的满脸流油，满头都是油，洗掉有多白瞎，没玩过古玉的人是不知道的。盘一件古玉，得多有耐心，很多人是无法理解的。古玉盘熟之后的美丽，一般的人也没有见到过。

有人担心，头发上的油把古玉污染了！其实不会，只有油脂才能渗入古玉的机理，灰尘不会。

一般的古玉到手是都干干巴巴的，在盘玩过后，最佳效果是像煮熟的去了皮的绿萝卜一样。可以从外面目测到里面的机理。

本章未完，点击下一页继续阅读。