第一百六十一章 熬肉汤（1/2）

但是如果换成独孤孤和高建文，那就不一样了，尤其是高建文，他一定会先尝出不同的味道，然后迅速地尝出更地道、味道更好的味道。

当徐青莲这两次想到给高建文做饭时，虽然高建文没有吃她做的菜，但他却能准确说出每道菜的特点和她所注重的调剂味道，这让徐青莲非常吃惊。

算了，不想了，想着别人做什么!如果再不快点做，培培的家人就吃完饭了。

当然，徐青莲不会忘记给闵家送汤的事情，她很快开始准备。

水开后，徐青莲先把羊肉放进水里，然后迅速捞出，羊肉开始变白。羊肉和猪肉不一样。经过很长一段时间的水，肉老了，当它被做成汤的时候就咬不动了。徐青莲喜欢吃泡过汁的羊肉，所以他很在意羊肉的软硬度。

徐青莲看着没有肉的白骨。她在橱柜里找到了柴刀。

徐青莲知道村里有人卖柴火，而且很便宜，就没有自己上山砍柴了。她不害怕，也不懒。徐青莲只是认为她可以在那个时候赚更多的钱，所以她不需要浪费时间在砍柴上。

三声菜刀在砧板上切骨头的声音后，羊的腿骨切成了四段。

徐青莲又找到了砂锅，用水冲洗了几次。他已经很多天没用过它了。徐青莲真的觉得很脏。

洗完后，徐青莲又加了淡水。首先，他把骨头扔进去。羊肉没有先放进去，然后她把它盖上。煮好后，他把羊肉放进去。徐青莲看了看火堆，又添了些柴火。

做羊肉汤的时候，她耍了个小聪明，这是绝对必要的保持水一直沸腾，汤是白色和轻，不油腻，但美味和营养。

姜片无论放在什么汤里都应该放进去，所以徐青莲早就准备好了。至于其他调味品，她不会先放进去。羊肉汤做好后，她会把汤放在锅里蒸半个小时，然后放上调料。这也是徐青莲的秘密。

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