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第一千六百八十四章 牛肉汤(2/2)

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牛肉由徐青莲用鲜粉、盐、少许汤和辣椒粉腌制而成。

徐青莲正在寻找牛肉汤与水的比例。

牛肉汤和水是六比四。徐青莲把汤和水放进砂锅里,因为汤和水都煮熟了,他们刚刚离开锅。遇到火,很快就煮开了。

徐青莲拿了几块豆腐,刷了几把刀,一把冻豆腐花凭空冒了出来。

刘若甫的眼睛一亮。

“好!徐小姐是一名刀工,能在豆腐上做点什么。真的很神奇

徐青莲微笑着不说话。

但熟能生巧。几朵豆腐花,苦练了十年,八年。每个人都能做到。这没有什么问题。

锅里放入了十几朵豆腐花,徐青莲在搅拌豆腐花和汤的时候非常小心,因为需要确保花的形状不破碎。

但是一刻钟后,热度几乎就过去了。徐青莲把美味的牛肉扔进砂锅里。

加入由土豆粉制成的酱汁、盐和辣椒粉。因为汤比较多,而豆腐是最美味的食材,徐青莲就在里面放了一些鲜粉。

正当徐青莲要出锅的时候,她往锅里撒了香菜和葱花。

“是的。”

徐青莲的声音刚落,刘若甫就朝站在十步远的男孩挤了个眼色,男孩就冲上前把牛肉汤拿走了。

徐青莲知道这是保温。

“刘先生,现在这个汤的味道是最好的。反正你的朋友都到齐了,这就是徐青莲一开始做这道汤的原因。她想用牛肉汤把刘若甫带走。

但不希望刘若甫去想,叫那个端着汤的家伙。

他拿了一个小碗,拿出了碗的一半。其余的都被男孩拿走了。我不知道要寄到哪里。

徐青莲看着刘若甫,他在干什么?

还有其他类似的操作吗?

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