第一千四百二十四章 要不把梅三sa了给我助助兴(1/2)
看到梅三进来,方寒笑呵呵的挥了挥手。
“梅三,牛排是七分熟吧?我这个人,在吃上面比较挑剔。”方寒问了一句。
梅三铁青着脸点了点头。
“那牛排品质有保障吗?倭国的和牛还是可以的。”方寒又嘀咕起来。
“顶级和牛!”梅三低吼了一声。
玛德,就你事多。
“那就好。”方寒很是满意的点了点头。
“哦还有,你没下毒吧?”
梅三已经有点憋不住了,下毒?我用得着吗?
我真不管不顾要杀你的话,需要下毒?
我端起枪,把你打个稀巴烂不解气吗?
“没有。”但最终,梅三还是忍了下来。
无论是梅一还是村刀,他都得罪不起。
“那你有没有往里面吐唾沫啊?”方寒想了想,又来一个问题。
梅三脸上的肌肉都在抽抽。
不过与此同时,梅三心里有点后悔,八嘎的,我刚才怎么没想到往里面吐唾沫!
失策了。
就应该恶心恶心方寒这孙子。
“爱吃不吃。”梅三黑着脸将餐车推到了方寒面前,动作有些粗鲁。
方寒也没说什么,笑呵呵的拿起了桌上的红酒杯,放到自己面前。
“别傻站着啊,倒酒。”方寒朝着梅三说了一句后,拿起了桌上的刀叉,优雅而不失骚包的切了一块香煎鹅肝,然后用叉子送入嘴里。
让方寒有些诧异的是,居然很不错。
外皮稍稍焦脆,咬开之后,丰富的油脂在口腔里炸开。
配上鱼子酱,味道更加有层次。
鱼子酱的品质也很好,颗粒饱满,咬开之后,鲜味如同海浪一般席卷而至。
“梅三你可以啊!”方寒抬头,看向冷着脸开酒瓶的梅三。
“这道香煎鹅肝非常棒,可以说,不逊色于一些知名大厨了,没想到你还有这技术。”方寒毫不吝啬自己的夸赞。
黑着脸的梅三听到方寒的称赞,心情莫名的好了不少。
甚至,连开红酒的动作也变得舒缓了不少。
“鹅肝是法兰西进口的,最顶级的。”
“我没有用传统的锅煎,而是选择将鹅肝切成两厘米的厚片,然后撒一层薄薄的海盐,直接用强力喷枪进行炙烤。”
“每一面炙烤的时间要把握好,要用表面的余温将内部烫熟。”
“这样才能外脆里嫩。”
梅三突然变得滔滔不绝。
“你这不是挺会的吗?当个厨师肯定风靡全球。”方寒笑着说道。
梅三哼了一声没说话,说真的,他自己也没想到对于厨艺自己这么有天赋。
以前他从来没有做过,这些都是刚才看网上教程学的。
他学得很快,而且在做菜的过程中,他感受到了一种前所未有的快乐,那种快乐真的很棒。
仿佛灵魂都得到了舒缓。
“尝尝牛排。”梅三此时已经打开了红酒,给方寒倒了一杯后,轻轻推上了牛排。
方寒也没说什么,切了一块后,送到口中。
黑胡椒混合着黄油的味道瞬间迸发,咬下之后,牛肉的香味也立即释放出来。
顶级和牛的肉质文理都近乎完美。
强烈的奶香味以及那不需要用力咀嚼就化开的口感,简直就是对味蕾来了一套马杀鸡。
本章未完,点击下一页继续阅读。