第106章 谁告诉你我要做这道菜的（2/2）

关键时候，还是系统给力！

有了神级刀法和宫廷菜厨艺技能的加持，苏御现在信心十足。

仔细的在菜谱里筛选了一遍之后，他发现。

文思豆腐并不是鉴赏会给他们看到的画册介绍中的那样，是刀工天花板级别的宫廷菜品。

另一道同样是由豆腐制作而出的菜品，比文思豆腐对于刀工的要求还要更严苛！

苏御思索了片刻，心里已经打定了主意。

……

半个小时后。

鉴赏会第七道菜品已经制作完成。

将所有的菜品分发到每一位贵宾的手中后，制作台中央，中年主厨抹去额头上细密的汗水，重重的松了一口气。

总算是顺利的完成了会长交代给自己的任务。

“小李，你们把没有用完的材料还有制作台收拾一下，我先下去休息了。”

“对了，听说昨晚杨峰主厨出了点小意外，今天好像不能登台制作菜品。你们速度快点，别耽误了后面的主厨们。”

给自己的助手交代几句后，中年主厨在主持人的菜品介绍声之中，离开了庭院中央的制作台。

不过当他回到后厨的时候，却发现，原本排在自己后面登场的杨峰主厨团队依旧没有离去。

这不禁勾起了他的好奇。

嗯？

会长不是已经取消了文思豆腐的菜品展示吗？

怎么还有人在准备菜品的制作材料？

当他来到准备区域时这才发现，文思豆腐菜品的制作团队，依旧是杨峰手下的几个徒弟，而主厨却换了人！

一个看上去只有二十出头的年轻人！

只听年轻人有条不紊的检查整理着食材配料。

“嗯，蟹黄不需要，火腿不需要，莴笋也不需要，还有这些配菜都不需要了。”

“对了，咱们这里有提前熬制好的高汤吗？没错，就是类似于开水白菜的高汤？”

“有？有就行。”

“……”

听到年轻人的话，中年主厨眉头情不自禁的皱在了一起。

虽然他并不是制作文思豆腐的主厨，但是杨峰却算是他半个师弟。

这道菜品他同样还是有所耳闻的。

文思豆腐除了最重要的食材本身以外，云城火腿和高山莴笋是必不可少的两道配菜！

之前在食材准备的时候，杨峰特意花了大功夫才好不容易弄来了上好的火腿，这年轻人竟然说不用，就不用了？

这不是胡来吗？

失去了这两道最经典的配菜，那么文思豆腐就不配叫做文思豆腐了。

“喂！小子，你是谁？”

“是谁让你代替杨峰师弟的？”

“还有，你究竟知不知道文思豆腐应该怎么做？这些材料你都不用，怎么可能做的出文思豆腐？！”

终于，中年主厨忍不住开口呵斥起来。

在他的眼里，苏御甚至还不如杨峰的那几个徒弟。

苏御诧异的抬起头来，看着面前这位刚刚从制作台上离开的主厨。

“谁告诉你我要做文思豆腐的？”