第252章 万事小心为上（2/2）

李阳平说着，便转身带着周大野去了食材原材料库房。

当初在满玉村建立食材基地的时候，是要做着绝对的保密，所以加工场所都选择了半地下的形式。

这种形式一来可以让基地能够很好的隐蔽起来。

平时在加工的时候，可以将帐篷打开，光线就比较充足，如果一旦发现附近有情况，便直接将帐篷盖起来，上面再弄一些隐蔽用的树枝等东西遮盖。

这样一来就不会被人发现了。

另一点则是可以让食材做到足够的保鲜。

时值深秋，处于温带的邺京城也能够感觉到秋高气爽，半地下的位置温度相对地面要低一些。

这样一来就可以让食材的原材料能够储存多天也不会腐烂。

加工好了的半成品食材，利用地下温度也可以让其做到保鲜的效果。

满玉村的食材基地建立于五天前，当时李阳平带着几个人先挖的半地下操作场所，时间大概用了两天。

接下来的三天时间，第一天去山里采摘和捕猎，将食材的原材料准备充足，第二天则用此前秦淮所发明的食物保鲜方法。

一部分食材原材料腌制，一部分则是晾干，所有东西初加工之后便可以留着备用了。

第三天，也就是昨天，李阳平按秦淮所给给制的调味料图样，带着人去山里采摘调味料原材料。

到今天那些原材料都已经晾晒的差不多了，随时根据不同的食材就可以拿过来配制调味料。

“前几天我带几个人弄了一批食材样品，加工的十分细致，周大人请看。”

李阳平将那些东西从罐子和柳条筐里拿出来，上面还包裹着数层叶子。

有的是用青柠树叶包裹着的，也有用荷叶包裹着的。

虽然最外面那层叶子看起来已经枯黄干燥，但每剥开一层，里面的叶子就相对新鲜一些。

一直到剥开最后一层，周大野立即就闻到了香喷喷的食材味道。

“这个是叫花山鸡的配料！”

周大野一下子就闻出了其中的味道，并一下子就猜到了，这是当时秦淮所发明制做的其中一款食材半成品。

“周大人不愧是侯爷的贴身随从啊！对食材的掌握，比我们这些天天摆弄的人都要强很多。”

李阳平是从心里对周大野佩服的很。

毕竟李阳平他们此前在河西村的时候，可是每天都在参与食材的半成品加工。

而周大野则是跟着秦淮四处奔波，不是今天去打土匪，就是明天去讨伐外邦国。

这其间是根本就没有时间去研究食材的。

但周大野却能够第一时间就闻出这食材的味道，并且一下子喊出当初秦淮所给取的名字。

这份敏感程度，可是整个搞食材的那些人所不及的。

“嘿嘿，多谢夸赞。”周大野说道：“不过，我能够一下子闻出来这是叫花山鸡，也说明一个问题。”

“什么？”

李阳平一脸不解地问道。

“这说明你李阳平已经得到了侯爷的真传，把这叫花山鸡的配方都学到手了，而且做出来的半成品也是十分到位！”