第85章 湖北名吃（2/2）

“你们这有什么拿手的好菜呢？”谢莹玲问道。

“小店这里有清蒸武昌鱼、鸡茸架鱼肚、钟祥蟠龙、瓦罐煨鸡、菜薹炒腊肉、鸡泥桃花鱼、峡口明珠汤，都是小店的招牌菜。”店小二道。

“那有没有什么有特色的菜呢？”谢莹玲道。

“有啊，像八宝海参，八宝桔盅，干贝丸子，玉带财鱼卷，针菇鸡丝，这些都是小店的特色菜。”

“那主食有些什么呢？”谢莹玲道。

“有热干面、三鲜豆皮、东坡饼、面窝，各色各样的都有。”店小二道。

“那还有什么汤没有？”谢莹玲道。

“小店这里最有名的是排骨莲藕汤，喝了以后有养生润色、明目通气之功效。”店小二道。

谢莹玲望了望王羽翔道：“你想吃什么？”

“恩，我就点个清蒸武昌鱼，剩下的你来点。”王羽翔道。

“好，那我再点一个瓦罐煨鸡，一个排骨莲藕汤，主食就来一大碗热干面吧，反正没尝过，我们一起吃，看看味道如何？”谢莹玲对王羽翔道。

“好咧！两位客官稍等，清蒸武昌鱼，瓦罐煨鸡，排骨莲藕汤，第四桌第十二台，马上就来！”说罢，店小二把菜单交给店伙计，便又到其它的台面上张罗去了。

不一会儿，一个店伙计便把一盘刚出炉还热气腾腾的清蒸武昌鱼端了上来。

谢莹玲举起筷子拈了一口嚼了嚼道：“这武昌鱼原叫鳊鱼，产于湖北鄂城县梁子湖，又名团头鲂。尤以鄂州樊口鳊鱼最为地道。樊口鳊鱼又有长春鳊、三角鳊和团头鲂，其中团头鲂是武昌之特产。相传公元221年，孙权取‘以武而昌’之意，改鄂城县为武昌县，此处的团头鲂便成为武昌鱼了。相传三国末期，吴主孙皓想将都城建在武昌，一般地主官僚都不愿离开自己的家乡，就引用民间的童谣来反对迁都。童谣唱道：‘宁饮建业（今南京）水，不食武昌鱼；宁还建业死，不止武昌居。’随着歌谣的流传，‘武昌鱼’这个名字也就流传了下来，元人马祖常有‘南游莫忘武昌鱼’的诗句。孟浩然有诗曰：‘试垂竹竿钓，果得槎头鳊。’杜甫有诗曰：‘复忆襄阳孟浩然，清诗句句尽堪传，只今耆旧无新语，漫钓檐头缩项鳊’。而清蒸武昌鱼早已饮誉大江南北，以武昌醉江月酒楼的清蒸武昌鱼最为著名。”

“咦！你是怎么知道的啊？”王羽翔不禁惊诧道。

“这墙头上写着的嘛，似才等菜时我正好看了一遍，便记下来了，把你蒙住了吧？哈哈！”谢莹玲笑道，那笑容在王羽翔的眼里便像是春天里开放的桃花。

真是：

才饮三峡水，又食武昌鱼。

佳人常作伴，夫复更何求。

不知王羽翔与谢莹玲之间又会发生什么故事？且听本文作者为您下回分解。