第54章 雪灾再至(1/2)
袁叶离盈盈浅笑,整个人的气质朝气蓬勃而温暖剔透,让楚汉庭有种眼前人是个年轻人的错觉。“可否借你家厨房一用?”
袁叶离跟他说话,他才回过神来,应道:“当然,厨房里的食材和厨具任凭先生使用。”袁叶离也不跟他见外,带着白鹭走进厨房,厨子得了楚汉庭的吩咐,站在旁边围观。
袁叶离虽然是个十指不沾阳春水的大小姐,但前世没少受波折,为了活下去自是学会了烹饪之道。
袁叶离将原本有火的锅灶烧得更旺,煮开水后,并没有急着放面,而是先将洗好的蘑菇、菠菜、豆腐、金针菇、扁豆、竹笋等蔬菜放进大勺子里,又将勺子里灌满滚烫的沸水。
厨子看得诧异,虽然他自己煮得难吃,可也没见过这种奇怪的煮法。袁叶离将这些蔬菜煮好后,将它们的水分沥干,并且都盛到一个大盆里。
她又在水中放进一锅面,待面煮熟后,她把面同样沥干了水珠,和蔬菜捞到一个盆里。
袁叶离让白鹭切了香葱末、香菜末,滤了姜汁,并且把这些调料都撒在菜和面中。
袁叶离又在盆里加入适量的蚝油、醋、白糖、芝麻酱、香油、盐和辣椒。最后,袁叶离又撒进一
些孜然混着芝麻,并且把盆里所有香喷喷的食材拌均匀,一道拌面就大功告成了。
香气飘散出去,热腾腾的,金黄色泽的面条和各色蔬菜得宜向彰,格外诱人。
袁叶离给白鹭、楚汉庭、厨子、小二各盛了一碗,在这天寒时节,没有人能抵挡得住美食的诱惑,众人捧起大碗,挑起筷子便开始吃面,这简直是他们吃过的最色香味俱全同时做法简便的食物了。
面条口感筋道,蔬菜吃起来与以往完全不同,整体又热又汤汁浓郁鲜美,辣的感觉极度刺激着味蕾,舌尖绽放刺激的香辣爽口,吃过以后不过瘾,还想再来一碗。
到最后,他们几个人连碗里的汤也不放过一滴,才恋恋不舍地放下碗筷。楚汉庭惊讶地问:“在下曾经游览过各地的山河大川,可这道面食真是闻所未闻,又如此不凡,不知前辈师从何方?”
这个老先生第一次见面就给沉稳睿智的感觉,如今更是刮目相看,小二和厨子也眼巴巴地看着袁叶离,好像生怕她飞走了似的。
袁叶离只是谦和地微笑,摆摆手,仿佛这种小事根本不足挂齿:“不过是无聊的时候下厨玩玩,琢磨了拌面的做法,不知可合你们口味?”袁
叶离还是第一次给别人做饭,面虽别出心裁,但她还是有些紧张忐忑。
没想到楚汉庭等人,包括呆呆的白鹭丫头,都围着她的面夸得天上有地下无的,盯着那一大盆面,露出小孩子想吃糖的表情。
袁叶离无奈地耸肩,给他们每个人又添上一碗,也给来面馆的客人们呈上一份。
楚汉庭为了表示感谢,请袁叶离主仆二人每天来面馆吃面,而且是免费的。自从有了袁叶离的方子,再配上楚汉庭这副俊逸的美姿容,中午的生意都快爆满了,简直不像遭灾地区该有的大场面。
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