第三百零三章 做皮蛋（1/2）

育苗地的苗子基本卖到饱和了，大半天时间都没人再来问。

还剩下一千多根，苏梅便全拿给了里正。

次日，一早。

苏梅一语成谶，如针眼般的毛毛雨忽然下了起来。

到了中午，雨越下越大。

原本忙碌的宋家村，也在这时按上了暂停键。

南锦璃的小学堂也停课了，刚好有时间做皮蛋。

苏梅早就已经把材料都置办好了，只等做了。

南锦璃一说做皮蛋，苏梅和苏兰就等不及的迅速把材料都搬进堂屋，兴奋又好奇。

南锦璃看了眼材料，确定没差啥，才道：“先把二两盐巴捣碎，捣的越细越好。”

苏兰转身就去橱柜下抱来石窝子，“我来弄。”

苏芊凛赶忙走过去抢了活，“一下雨外婆你手腕就疼，还是我来捣吧，我力气大。”

苏兰活动了一下手腕，很是不好意思。

不过就洗了十来年的衣服，没想到就落下了痛风的毛病。

南锦璃又道：“还得把一两红茶末，柏树枝，和捣碎的盐巴混在一起，用开水再煮一煮。”

苏兰赶忙揽活，“我来生火烧水。”

苏梅没抢到活，有些着急，“小璃，还有啥要干的？”

南锦璃想了下，“找个木桶，放两斤生石

灰，十克黄丹粉，半斤纯碱。”

苏梅迅速转身去找木桶。

等锅里的那些东西煮好，温度正高的时候，南锦璃又让舀起来，一点一点漫漫地倒进桶里。

同时，一个人得拿着木棍不停的搅拌。

夜云峥，元野，吴博识，都站在边上看的很好奇。

苏芊凛搅了一会儿，就把木棍交给了吴博识。

吴博识觉得味道十分刺鼻，一边搅，一边皱着脸问：“这是要干啥啊？这也太臭了，跟有蚂蚁往我鼻子里钻一样，啊，受不了了，师父……”

“继续搅，别停。”南锦璃立即道。

吴博识只好闭上眼睛，仰着头，秉着呼吸，疯狂的搅动。

南锦璃解释道：“那是生石灰和纯碱遇到热水后反应的气味，是有点不好闻，但闻习惯了就觉得挺好闻的了。”

毕竟这气味里还有松柏，已经很接近前世的松花变蛋了，只要爱吃的，都爱闻这个味儿。

南锦璃没忍住吸了口口水，闻到这个味，口水都差点流出来了。

吴博识闭着眼睛道：“疯了才会喜欢闻这个吧！这也太臭了，熏死我了，啥时候完事儿啊，我受不了了……”

南锦璃见那些辅料都溶化了，便喊道：“停！”

吴博识立即

丢了棍子，捂着鼻子往后跑躲了老远。

他发誓，他这辈子都不想再闻到那个味了。

殊不知，一个月后就会被打脸。

“好了，让它先晾着，我们去选鸭蛋。”

南锦璃没要去年的鸭蛋，毕竟放的时间太久，万一变质了，做出来的变蛋也就全毁了。

她就选了五十个，近半个月刚下的鸭蛋。

苏梅问：“之前的鸭蛋你都不要了，以后也不要了？”

“嗯，不要了，用不上。”

“那我全给里正他们捡去，也能给官爷多添个菜。”

几大篮子的鸭蛋，足有两百多个，苏梅全放到了边上，准备等雨停了，就给里正家拎过去。

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