第47章 回家第一顿，请客吃饭（1/2）

昨天归置东西的时候，已经全部都打包好，小炉子都放进了背篓。早晨起来林茜早饭就不做了，吃了半份营养剂。营养剂都是放在空间中的，不然以她消耗的这个速度，早就过期了。

跑了几趟把东西都搬回自己家，林茜先去基地管理大厅还钥匙。

房产管理处工作人员还记得林茜，惊讶于她这么快就回来还钥匙，以为是房子有什么问题。林茜解释一番后，房产管理处工作人员说：“我看看能不能把这房子尽快租出去，如果能租出去的话，这个月剩余天数的房租我们转给你。如果租不出去，你就只能亏钱了！”

林茜没想到还可以这样，对他表示了感谢后离开。

先去基地商店买口锅，初心不在店里，林茜给他发了条信息，邀请他晚上来家里吃饭。

然后到副食商店买食材和调料，今天打算多请几个人来家里吃饭，食材得多准备一些！

大包小包回到家，林茜放下东西，先把土灶上挡烟的木板和筐子拿走，把买回来的大铁锅放上去，和点泥把边缘封好。灶坑里放两块细木条点燃，用小火烘干刚刚封边的泥土，同时还能检测是不是封严实了。

上次买兔肉的时候，买回来一个兔头。由于兔头太大，林茜的小锅，一锅炖不下，就一直放在空间里没有拿出来。现在有大锅了，林茜把它拿出来，想做个麻辣兔头吃！

先把兔头洗干净，剪掉耳根、眼皮和喉管。林茜拿出干净的锤子，想把兔头分成几份，一会儿卤的时候更容易入味，结果三锤子下去，兔头就破了个皮，林茜的手被反震力震的发抖。

算了，一会儿就整个卤吧

拿出与羊腿差不多大小的兔腿洗干净，两面打上格子花刀，以便更好地吸收腌料的味道。孜然粉、盐、胡椒粉加一点点水搅拌成糊状，加入切好的大蒜、洋葱、姜片等香料，轻轻按摩羊腿，让香料的汁水渗入肉中。放到一边让它先腌制着，林茜继续准备其他食材。

把之前在小摊上买到的鸡肉，从空间拿出来，洗干净剁成小块，放到大盆里用水泡上去去血水。

拿起今天买回来一根小臂长的白萝卜，洗干净一分为二，一半做成拌萝卜条，一半用来煮汤。

先把半根萝卜切成食指大小的宽条，放进盆里撒盐，翻拌均匀后在上面压上一小盆水，这样可以让萝卜更快脱水。另外半根萝卜切成细丝后泡在水里，等着晚上煮汤用。

其实萝卜丝等到晚上在切更合适，但林茜怕晚上要做的菜多，时间上比较赶，就提前准备出来了。

一阵忙碌，时间快到10点，林茜到柴棚搬了两趟柴火，都堆在厨房门口处。把厨房门关起来一半，让照进来的阳光变少，同时不影响厨房采光。

摸摸锅边的封边泥，已经干的差不多。在灶坑添加柴火，锅里加水先刷锅。

锅刷干净，加清水放入兔头，加入生姜、葱等调料去腥，加柴火，打算先大火煮三十分钟。

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