第577章 品尝老莫餐厅（1/2）

第五百七十七章 品尝老莫餐厅

大年三十，上午九点半，丁运鹏犹如一位贴心的导游，带着罗丽丝一家，驾车穿梭于帝都那几个极具传统韵味的地方。中午时分，他们来到了莫斯科餐厅，品尝着西餐。

莫斯科餐厅，宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在帝都西直门外的展览馆路上。这座承载着深厚历史与独特风情的建筑，仿佛是一部活着的史书，默默地诉说着过去的故事。人们亲切地称它为“老莫”，这个称呼犹如一首悠扬的老歌，在岁月的长河中传唱。

它不仅是一家餐厅，更是时代的见证者，连接着过去与现在，传递着中俄两国的文化情谊。

莫斯科餐厅建成于1954年，作为新中国成立后首批涉外餐厅之一，在当时的外交和社会生活中扮演着重要角色。

餐厅的建筑风格极具俄罗斯特色，华丽的尖顶、精美的浮雕，从外观上就给人一种浓郁的异域之感。步入餐厅，内部装饰更是充满了俄式风情。高大宽敞的空间，复古的水晶吊灯，墙壁上悬挂的俄罗斯油画，桌椅的精致雕花，仿佛将人瞬间带入了莫斯科的古老宫殿。

“老莫”的美食是其灵魂所在。这里的俄式西餐原汁原味，保留了传统的制作工艺和风味。

红菜汤，以红菜头、牛肉、土豆等食材精心熬制，色泽红亮，酸甜可口，开胃又暖心。罐焖牛肉也是招牌菜品，牛肉炖煮得酥软入味，搭配上浓稠的汤汁，入口即化。还有那外酥里嫩的炸猪排，配上特制的酱料，每一口都让人陶醉。而莫斯科餐厅的面包，种类丰富，大列巴个头巨大，麦香四溢，刚出炉时香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

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