第180章 大土炕小方桌(2/2)
听到这番话,顾墨宸不禁暗自感叹东北地区生活之艰辛不易,但他并未多言,只是默默地盘腿坐到了小桌旁,静静等待着开饭时刻的到来。这时,穆大人热情地询问他是否想要来点酒水助助兴,然而顾墨宸却毫不犹豫地婉拒了,毕竟此刻的他实在提不起任何兴致,此时此刻,他只觉得双腿犹如被万千钢针深深刺入一般,麻木得几乎失去知觉。
与此同时,一旁的叶轻尘也渐渐察觉到自己之前对这个地方的认知过于肤浅了。在这里,无论是用水还是如厕等日常生活所需,都远不如想象中的那般便利。若要出门取水或是前往茅房,还需先走出温暖的阁楼,穿过一段距离才能抵达另一侧的房屋。叶轻尘心里清楚,之所以会出现如此状况,想必也是由于府衙的条件相对较好所致。倘若真身处边关之地,恐怕就难以享受这般还算过得去的日子了。
穆大人为了让他们吃的好一些,拿的是东北的酸菜炖肉,蒸的米饭,还有一些风干肠和锅包肉,以及一些小咸菜。其实味道不错,但是跟在吉城那边丰盛的菜肴还是差一些的,其实顾墨宸、叶轻尘都明白,这是因为桌子太小了,实在放不下,而且他们这里现在已经冷了,已经没有青菜了,除了萝卜和白菜,也没有别的了。但是叶轻尘还是发现了不一样的地方,因为他们这里的萝卜都做成了萝卜干,白菜也有很多做成了酸菜,她觉得东北应该有新鲜的大白菜和萝卜的呀。于是她便开口问道:“穆大人啊,小女子斗胆想要请教一下,为何此处不见那鲜嫩的白菜以及萝卜呀?”穆大人闻得此言,心中一紧,还当是这菜肴未能合人意,正欲开口解释一番时,只见叶轻尘紧接着又说道:“穆大人呐,今日初入此地,我便瞧见您这儿堆积如山的尽是些腌制过的萝卜与白菜。再瞧瞧这餐桌上,亦是寻不到半点儿新鲜的白菜和萝卜的影子。按理说,像此类蔬菜在咱们北方应当是极易储存的才对,故而心生好奇,特来询问一二。”
穆大人听完这番话后,忙不迭地应道:“王妃娘娘您有所不知哇!实不相瞒,我们这儿实在是难以留存住那些新鲜的白菜和萝卜哟!您瞧,这屋内若是稍有些热气儿吧,它们便会很快变质腐坏;可若温度过低呢,则又会被直接冻坏喽!如此一来,我们也是万般无奈之下,只得将其尽数腌制起来啦。”
叶轻尘听后说:“我有一个主意,不知道穆大人是否愿意尝试一下?”穆大人说:“王妃但说无妨。”叶轻尘接着说:“有一种存储菜的方式叫做地窖,因为地下有热气,而且接地气,因此可以挖一个半丈或者一丈深的大坑,用树干和树枝在上面做个盖,然后付上草席和松土,就可以确保地窖里面的的白菜萝卜不会腐败,就是不知道您愿不愿意试一试?”穆大人一听很有道理,当即拍着大腿说:“真是个好主意啊!愿意试,我先试试。”然后跟随从说:“明天派一些人在咱们后院挖个大土坑,然后上面用木梁和檩条以及木板草席做个盖子,咱们试试王妃的做饭,只是怎么下去呢?”叶轻尘说:“可以修个楼梯下去,这样下去也安全些,只是有一样,下去一定要带一盏油灯,因为这地窖的气息不流通,很可能闷死在里面,因此一定要确保地窖两边都能空气流通,做两个门,人下去时同时打开,再有就是带盏油灯,万一灯灭了,赶紧上来,就可保证安全!”