第73章 姑娘为人宽厚,值得深交(2/2)
赵绍培无奈地摇摇头,说:“好吧,你说的好像还挺有道理。陈弟,以后就跟着哥混吧,保准你吃香喝辣。”老陈白了他一眼,笑骂道:“你给我滚一边去。”
正说着,老板娘带着几个伙计,端着热气腾腾的菜陆续上桌。
首当其冲的便是那道经典的剁椒鱼头,鱼头个大肥美,被对半切开,平放在白瓷盘中,鱼身上铺满了一层红亮的剁椒,剁椒里点缀着星星点点的蒜末和姜末,那鲜艳的色泽,光是看着就让人垂涎欲滴。
剁椒独特的酸辣气息扑鼻而来,瞬间刺激着众人的嗅觉神经,仿佛能穿透五脏六腑,让人食欲大增。
紧接着上桌的是东安鸡,切成小块的鸡肉搭配着红亮的干辣椒、鲜绿的葱段和姜片,在盘中码放得整整齐齐。
鸡肉表皮泛着诱人的油光,鸡皮紧致,鸡肉鲜嫩,让人一看就知道这道菜火候掌握得恰到好处。
闻起来,既有鸡肉本身的鲜香,又融入了辣椒和香料的独特香气,香气复杂而浓郁。
还有一道腊味合蒸,盘中汇集了湖南特有的腊肉、腊肠和腊鱼。
腊肉色泽金黄,肥瘦相间,肥的部分晶莹剔透,瘦的部分纹理分明。
腊肠被切成均匀的薄片,红得透亮,表面还泛着一层薄薄的油脂。
腊鱼干香紧实,鱼身被腌制得恰到好处,纹理间渗透着浓郁的咸香味道。
这三种腊味层层叠叠地摆放着,互相渗透着彼此的香气,形成了一种独特而醇厚的风味,光是那股浓郁的腊香,就足以勾起人们肚子里的馋虫。
众人纷纷动筷,老陈早已迫不及待,夹起一块腊肉就往嘴里塞,腮帮子鼓得像个小仓鼠。
赵绍培也不甘示弱,舀了一大勺剁椒鱼肉放入碗中。而松下介衣却截然不同,她安安静静地坐在那里,身姿优雅,脊背挺直,仿佛与周围热闹的氛围隔离开来。
她轻轻伸出手,拿起筷子,动作轻柔得如同微风拂过湖面,不起一丝波澜。
夹菜时,她只是小心翼翼地夹起一小缕鸡肉,放入口中,轻轻咀嚼,每一下动作都缓慢而细致,脸上始终带着淡淡的微笑,偶尔轻轻点头,似乎在细细品味这独特的湖南风味。
吃腊味合蒸时,她会先将一片腊肠和一小片腊肉叠放在一起,再用筷子轻轻夹起,送入口中,眯着眼睛,仿佛在感受这两种不同腊味交织在一起的奇妙口感。
随后,又端起茶杯,轻抿一口茶,清一清味蕾,才继续下一口美食,举手投足间尽显温文尔雅的气质 。