第126章 旧识相见(上)(2/2)
轮椅上的男子应了一声,回道:“小准,走吧!”
姬时准推着姬延走在冬日的夕阳余晖之下。
“延哥,咱们现在去吃什么?”姬时准开口问道。
“就去那里吧,你多次打过招呼的朋友那里去吧,我还没吃过那里的什么西州小吃,听说那里推出了新菜系。”姬延闭眼假寐道。
……
夕阳余晖洒在通往学院必经路的街道石板路上,微风拂过,带来一股淡淡的饭菜香。这条街道上,各色各样的小吃摊前人头攒动,热闹非凡。
店家正在小吃摊里面忙前忙后,吆喝着招呼顾客。
“来咯,来咯!”释的声音洪亮而热情,仿佛能驱散一天的疲惫。
“你们是要来新的特色菜,炸土豆是吧,还有一碗酸辣凉面是吧!”释一边询问,一边迅速地记下顾客的点单。
他转身对着里面的老伙计凯恩吩咐道:“凯恩,来一碗炸土豆!”
现在释的小吃摊扩充了,食材当然也增多了。
他点点头,麻利地拿起一把刀,开始处理土豆。土豆洗净后,被切成均匀的小块,每一刀都透露出他多年积累的厨艺。切好的土豆块被放进一旁的篮子里,凯恩又熟练地往锅里倒了一勺热油,油温逐渐升高,发出“噼里啪啦”的声响。
最美味的食物往往是最简单的手法制作。
他将土豆块轻轻放入热油中,油锅里顿时腾起一阵白烟,伴随着“滋滋”的声音,土豆块在油锅中翻滚,表面迅速变得金黄酥脆。凯恩用漏网轻轻翻动着土豆块,确保每一面都能均匀受热。
“这土豆香气四溢了。”从外面走进来,闻到炸土豆的香味,忍不住赞叹道。
凯恩用漏网将炸好的土豆块捞出,沥干多余的油,然后撒上一层细盐和少许胡椒粉,最后撒上一些新鲜的香菜末,一碗香气扑鼻的炸土豆便完成了。
“上菜!”释高声喊道。
将炸土豆端出,递给等待的顾客。
顾客们接过炸土豆,纷纷称赞道:“真香,这土豆还能这么做。我一直以为土豆只能做成土豆泥,吃着干腻干腻的,还是你这样做的香。”
释微笑着回应:“谢谢夸奖,客人,我们这样做法也是采用西州古法配搭现在食材的做法。选取的土豆更是优质土豆,保证土豆的原汁原味。”
不时,已经做好研究工作的莉霖带着洛琪一起来到了释的小吃摊处。
莉霖轻车熟路坐到了小木桌上,招呼着洛琪坐在一旁。
姬时准也推着姬延走了过来,对着释招呼了一声。
释看了看已经摊位的桌位已满了,顿时有些尴尬,便跑到莉霖桌位处,询问一下莉霖,是否同意拼桌。
见自家小姨妈同意了,释便招呼着姬时准,姬延二人到这边来。
看着近在咫尺之人,姬延眼神有了些许动容。