首页 > 现代都市 > 天庭打工三百年,又被返聘了 > 第181章 我要给你涨工资!

第181章 我要给你涨工资!(2/2)

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银针起落间,原本平整的糕面渐渐隆起,竟化作含苞待放的牡丹形状。

“这是唐式剜花?” 她的声音不自觉拔高,鎏金护甲差点碰翻案上的蜜渍樱桃。

霁祥终于开口:“玉露团,牛乳与糯米调和,再以剜花之术塑形。”

蒸腾的热气中,霁祥将雕琢好的糕团浸入冰镇过的甘蔗汁。

雁露看着他修长的手指在冰水中灵巧翻动,突然想起父亲临终前说的 “好厨子的手,能听见食材的心跳”。

霁祥把缀着玫瑰花瓣的玉露团满满放入琉璃盏,这个时候,已经不是甜点好不好吃的事情了,这完全就是一个艺术品!

玉露团

“这…… 这能保存多久?” 雁露的声音有些发颤。

霁祥用湿布擦净案板:“四十三分钟。”

雁露不明觉厉,看着这道甜点却有些不舍得吃了,更不要说刻意说出什么不好吃的违心话。

雁露的指尖在琉璃盏上方悬了又悬,最终还是轻轻捏起一枚雕琢成牡丹形状的点心,花瓣边缘还凝着细碎的冰珠。

当玉露团凑近时,清甜的牛乳香裹挟着玫瑰的芬芳扑鼻而来,混着甘蔗汁的凉意。

入口的刹那,雁露不自觉睁大眼。

外层糯米皮软糯却不失韧性,舌尖轻轻一抿就化开了。

内馅的牛乳混着蜂蜜,甜而不腻,冰凉的触感从味蕾蔓延至喉间,暑气顷刻消散。

最妙的是藏在花蕊处的蜜渍樱桃,咬破的瞬间,酸甜的汁水迸溅,与牛乳的醇厚完美融合。

“这……” 雁露望着手中剩下的半枚玉露团。她从未想过,简单的糯米与牛乳,竟能在霁祥手中化作如此惊艳的美味。

再抬眼时,雁露看向霁祥的目光已彻底变了。

之前盘算着如何将他留在台前的心思,此刻被这道玉露团彻底击碎。

她终于明白,这样的人才,唯有让他在后厨尽情施展,才能为 “大唐夜宴” 带来真正的辉煌。

“霁祥,” 雁露郑重地开口,“从今天起,后厨点心房,全权交给你。”

她顿了顿,又补充道,“不过,这么好的手艺,可不能只藏在后厨,咱们得想个法子,让客人亲眼见识见识。”

说罢,她忍不住又看向手中的玉露团,嘴角不自觉上扬。

其实台前台后也不冲突是吧?

君不见泡茶能被称为茶艺表演,甜点制作怎么就不行了?

不需要全程露脸,只用在快要结束,游客们正处于视觉最疲惫的时候登场,让所有人眼前一亮,大帅哥做饭还是很有看点的。

到时候坐在左边最前面的VIp席位能得到厨师亲手端来的甜点,模拟唐朝帝王级享受进御点膳……

雁露越想越乐呵,一拍桌案:“我要给你涨工资!”

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