第356章 年饭（一）（2/2）

当然，早起吃年饭的肯定不会只是他家，很多人的家里都会起来很早。

至于原因，用父母的话说，就是图个吉利，早点辞旧迎新！

这也是他们这里的习俗。

母亲用地菜、油条、豆腐、肉丝等混合在一起炒了一小面盆菜馅，这个是准备用干豆油皮包饼子的，多余的打算包一些饺子。

晚上没事，他也跟着包了起来。

记得以前没有干豆油皮包饼子的时候，那时用大白菜酸菜叶子代替。

吃年饭，二叔，幺叔他们两家都过来，算是一大家子人，菜肯定是要多准备一些的。

考虑到明天早上要早起，忙到九点半左右，他们都睡觉了。

早上是被别人家吃年饭的鞭炮声吵醒的，很多人家里的团圆饭比他家吃的还要早。

被炒醒后，他并没有起床，直到母亲喊他，说饭已经好了，他跟黄宇才起床。

黄蓄看了一下时间，才五点。

洗漱完，兄弟两人又去二叔、幺叔家喊了他们一声，让他们都过来吃团圆饭。

在他出门的时候，感觉到天空飘起了雪花，不过很小，看来又要下雪了。

等到五点半左右的时候，二叔一家，幺叔一家，以及奶奶都到了。

桌上的菜都摆放好后，父亲黄佳敬把万响的鞭炮拿到门外，展开点燃放了起来。

看着父亲点燃炮竹的身影，黄蓄又是一阵怀恋。

放着的时候，他们也走进了屋里。

把门关上，大家围在圆桌旁坐了起来。

桌也是分上下席的，父亲、二叔、幺叔坐在靠近上席的位置。

他跟黄宇坐在他们附近。

“哥！你拿的茅台出来啊，这酒可不便宜，只是听说好喝，不过我还没有喝过！”

当黄佳敬拿出一瓶茅台过来的时候，二叔黄佳宏对他说道。

“是啊！这一瓶酒，都能抵一个工人半个月的工资了，我以前也没有喝过。”

幺叔黄佳强也跟着说道。

“这都是黄蓄买回来的，我也说他浪费，但他硬是买了。说一年到头，又是大过年的，图个喜庆！买了我们就喝。”

父亲说着话，打开了酒瓶。

随之一阵酒香传来。

“好香啊！”

堂妹黄娜说道。

“还有葡萄酒，橙汁，我们不喝白酒的喝点这！”

母亲说完把这两个瓶子也打开了。

当酒跟橙汁都倒上后，大家开始吃了起来。

他们老家这边的习俗，在吃年饭的时候，要先吃青菜、白菜，寓意青青白白。

然后吃“转头”（猪舌），寓意来年平平安安，健健康康，一转又一年，年年有盼头（也有赚头之说，赚钱之意。）

吃完这三样，就可以随便吃其他的菜了。

作为男人，要出门挣钱，所以单独准备的还有“抓钱手”（鸡爪子），这个家里赚钱的人都是要吃一个的。

另外吃年饭，只有干饭吃，这顿饭不能吃稀饭，但可以喝茶水。

在吃的时候，他们一家人也是按照习俗来的，都是先吃了青菜、白菜、转头，然后才开始吃起其它的菜来。

“来，我们几个出门赚钱的人，一人吃个“抓钱手”，开年了，都多赚钱！”

父亲指着煮的那锅子热气腾腾的腊鸡子火锅对二叔、幺叔、他以及黄宇说道。