第一百六十七章 营养学（二）（2/2）

身体都是先修复生命器官，然后才去修复非生命器官。

生命器官：大脑。五脏：心，肝，脾，肺，肾。

继而。六俯：胆、胃,小肠、大肠、膀胱、三焦

最后才是非生命器官：骨骼，皮肤，头发，手，和脚。

这到底是生命意思呢:

假如，由于我们的自己的原因，长期使得身体处在营养不足的情况下。在有限资源的争夺下，身体会将营养素，首先分配给大脑，五脏。以保证这些生命器官的正常运行，从而保证你的生命得以延续。然后还有剩下的，再分配给，六腑，最后如果还有剩下的才会给骨骼手，脚，皮肤，头发。

假使：这个人根本给身体提供不了营养素，或者如，长期不提供钙这种矿物质。

身体的生命器官会开始掠夺其他的器官的营养素，来保证自己的每日所需的量。

例如，血液里长期的钙离子含量偏低，使得血液血钙浓度偏低，这时候身体会在最大的钙储藏体，骨骼里抽取钙，这样形成骨质疏松，然后形成骨质增生。也是我现在这种伤痛。

当然也会在皮肤里抽取所需，这样有的人会越来越丑，年龄看起来实际年龄大的多。这是医所说7分内养，3分外在的根源。

一个人如果生病了，这个人是绝对不可能美的，生病的人需要消耗大量的蛋白质，生命器官随时随地都在身体其他的部位抢夺蛋白质，首当其冲的是我们皮肤，这个较大的非生命器官组织。相反，如果身体总是有足够营养素，这个人看起来也一定是美的，实际年龄也会同龄人，看起来要小得多。例如你，也包括我。

“我知道你对这个感兴趣。也知道你会说，你从不没有吃这些东西。后面我会告诉你为什么。”张宁看着满脸疑惑同时又激动的李敏，说道。

此时的李敏想起了，刚才张宁吃的营养素，发现：

“听了，这么多。感觉，现在的你最应该补的应该是钙，但是你却吃了很多其它的营养素。吃这么多，不会吃出什么问题吧。你也说了，要给身体修复的时间。”

“我现在最需要的的钙，这是不完全的。其实骨骼是由：骨头和筋，组合在一起的，老祖宗的老话，“打断骨头连着筋”说的是这个意思。骨骼里是以钙为主的，但是也包括其他的矿物质，准确的说，我这个叫钙镁片，钙和镁的例是2一，其他的少量的矿物质，也包含在里面，都是按照人体所需按例配置的。单纯补钙也是补不进去的。钙镁片的优劣也会保证钙等矿物质，在身体里是否更好吸收。

筋：书面的叫法又是胶原蛋白，我们称为结缔组织。说起胶原蛋白，女人都会感兴趣。人体内65%的的组织，都有它的存在。”

“而组成这人体较大组织的重要组成部分，是蛋白质和维生素c。由于我们日常的饮食，我们不能没有这两样东西，但是由于食物品质的下降，这两样东西，的含量也越来越少，蛋白质的吸收率，也越来越差。”

蛋白质，都知道，来源于豆类，肉类。鸡蛋。等等，非常广泛。

维生素c主要是来源于新鲜的蔬菜和新鲜的水果，我和你长期的接触，我发现你有个习惯，那是你非常的喜欢吃水果。每日必备，而且量还不少。这是使得你年轻，皮肤有富有弹性，的一个重要的好习惯。

当然，如果你觉得只是喜欢吃水果，能够让你一直年轻下去，皮肤这么好，那你大错特错了。

现在的你之所以同龄人看起来，年轻那么多。最主要的原因是，你还年轻。由于没有什么大的疾病和身体消耗，你身体需要蛋白质用来修复器官的量较小。但当你年龄一点一点的增加，身体细胞不断的死忙，器官慢慢老化受损。你身体需要蛋白质修复器官的量会越来越大，这个时候如果补充不足，身体会大量从皮肤里面掠夺蛋白质。同时你的皮肤也会越来越差。

会加速的衰老，这个速度会一点一点的增加，直到追你的同龄人。要想真正的延缓衰老，知识是一定少不了的。因为老化实际是不可逆的，只能延缓。虽然有的人看起来其他的很多人都年轻，那只是其他的人她衰老的更快而已。也许以后她懂得了这个知识，然后再开始保养。会发现这样其实也是有用的，她年轻了，更漂亮了。但是，这种保养只是和她的年龄段在做较，不是和一直都注意保养的你和我能够较的。

例如，一个女人，30岁以前不懂得保养，然后到了30岁后，觉得自己慢慢开始老了。觉得自己在慢慢变老了，得花钱保养了，得开始大量的美容了。要不然老公可能要找小三了。慢慢的她发现自己真的年轻了，保养出效果了。可能30岁突然年轻两岁，变成了28岁了。但是不管她怎么做，也绝对不了在18岁开始保养，然后现在同样是30岁的女人，可能这个30岁女人，相当于她23岁的样子，也可能更加年轻。当然如果连到了30岁都不懂得保养的人，你会发现这个30岁的人，可能看起来会像40岁，甚至更老。

你从哪个年龄段开始保养，你的年龄会从哪个年龄段，缓慢的变老。18岁保养，那么18岁的变老程度会明显慢于其他18岁的女人，然后她们的差别会越来越大。

那你会说，保养其实很耗钱，那时候没钱？

如果你认为保养很花钱，你大错特错了。保养需要的是知识，然后是持之以恒的时间，有了这两样，你每天只需要合理膳食，均衡营养，注重当日的皮肤的清洁和护理。坚持下去，有好的效果。

你25岁的年龄，看起来像18岁，得益于与身体没有大的创伤和你大量的补充维生素c，你每天补充的蛋白质和水果可以毫无后顾之忧的制造胶原蛋白，更换老化的皮肤。

但是你不懂营养，你只是好吃而已。这也算是无心插柳柳成荫了。

所以接下来，我会给你做营养早餐。放心，我的原则是，先食物，如果食物够了，还不至于去加什么营养素。虽然吃多了也没坏处，但是人本身是从食物里获得营养的，我不会本末倒置的。””

看着，认真而且为了自己如此不遗余力的张宁，李敏终于感觉到了爱的幸福。

最后一个是维生素b族！

如果说国人现在最差什么营养素，那一定是维生素b族了。导致了很多大名鼎鼎的疾病的发生。

维生素b族

是帮助肝脏代谢的。身体，蛋白质，糖（也是碳水化合物），还有脂肪的利用和转化，是离不开它的。没有它，这些东西根本转化不了。而且还会在身体里面形成堆积。久而久之形成毒素，造成疾病。它主要是来至五谷杂粮，动物内脏。

经常有人说，我每天大鱼大肉，人长的很胖。但是却被告知身体缺乏蛋白质。

这个是典型的营养不均衡，所造成的的。由于他只吃好东西，没有及时补充五谷杂粮，这些看起来较差的食物。导致身体长期的缺乏维生素b族。

少了维生素b族的作用，吃进去的蛋白质，脂肪，碳水化合物，不能分解利用，最后形成脂肪，储存在脂肪库里。导致人越来越胖。

长此以往，会导致脂肪肝的发生，脂肪肝又进一步的阻碍了蛋白质，脂肪，糖的代谢，最终很多导致糖尿病的发生。糖尿病人其实肝都不好，最欠缺的是b族。

这是有些人，为什么喝水都长胖，但有些人，不管怎么吃好东西，都胖不了的原因。

其实，蛋白质是不会使人发胖的，让人发胖的是脂肪。蛋白质没有充分的用于修复身体，堆在身体里，慢慢才会以脂肪的形式，堆积在身体里。人每天需要的优质蛋白质的量和人的体重相关。一个60公斤的人，得补充60克的蛋白质。依次内推，80公斤的人，也得补充80克蛋白质。因为身体内的细胞每天都在死忙，每天都有新的细胞出生。细胞的生长是离开不蛋白质的。

蛋白质的代谢又在肝脏里，由b族的帮助下才能够完成。如果没有b族，或者肝脏不好，那么蛋白质会以不能消耗，而被长期储存在身体里。形成脂肪还是好的，久而久之怕形成毒素，那会进一步的造成肝脏的损伤，消耗身体里仅存的b族。形成恶性循环。

今天我给自己的方子里，维生素b族的量也是很多的，因为没有它，蛋白质，吃了也是白吃。30克能够吸收10克不得了，最后还因为不完全燃烧，转化成尿酸，增加肾脏的负担。

当蛋白质完全用于身体组织修复时，是不会因为摄入蛋白质过多，而造成肾脏的负担的。这一切的一切都只是因为小小的维生素b族。

当然我平时是不会吃这么大的量的，因为今天身体的创伤较严重，这时候身体需要大量的原材料。如果保证能够吸收的同时，量较大，身体修复的速度会提升，本来需要3个月才完全好的，可能现在半个月好了。平时的用量，可以每天也10克蛋白质，1颗b族，2颗钙镁片，2颗维生素c，一颗维生素e，然后坚持行，费用其实也很小。其他的都会从均衡的食物获得。当然人是很懒的，我也不例外，有时候闲太麻烦，也忘了。吃的也越来越挑。反正啊，持之以恒永远是人最大的困难。

这三种营养素都是水溶性的。

也是无论你吃多少，身体也会将多余的自动排出体外，不会残留在体内。维生素c的时间是2个小时。所以不会发生维生素毒的情况。最多加速排毒，例如拉肚子，呕吐，这都是身体在排毒的反应。如果拉肚子了，证明身体可能好了大半。因为这是营养素和体内垃圾，反应的产物，不属于身体的，当然得排出体外了。