第六四七章 戈登，闭嘴！ 十三（2/2）

安顿好鸡胸肉江云枫可以回过头去解决退出的同组选手遗留的问题，文静眼睛小妹的大龙虾还养在水槽里活蹦乱跳的可以暂时放一放，优先处理微胖大妈的鹌鹑。

面对整盆的脱毛鹌鹑江云枫一时间竟然觉得有点无从下手的感觉，本来鹌鹑对他来说是很好处理的一个食材，做个脆皮烤鹌鹑既方便有美味，打算考虑到这些英国人都是不吃带骨头的食物，他们肯定不喜欢那种从骨头缝隙里扣肉丝的快感，所以脆皮烤鹌鹑的想法很快就被他自己否决。

陷入两难境地的江云枫突然回想起之前在巴黎自己参加过的明华堂的汉服专场发布会，为了那场以盛唐为主题的发布会，明华堂的总监前期做了许多工作，查阅大量古籍文献力求能在卢浮宫重现强盛的大唐盛世。沾光也看到这些资料的江云枫把侧重点落到古籍上所提到的唐朝饮食和菜谱。

在盛唐时期著名的‘烧尾宴’中记载有一道菜名曰‘箸头春’食谱上记载所用的主材如今已经成为国宝，但是江云枫从晦涩的文言文中得知了做法和配料，已经别无选择的江云枫抱着拼一把的心态决定用这些鹌鹑去再现盛唐的味道。

既然这些英国人不喜欢吃有骨头的肉食，那就把鹌鹑的骨架剔除！江云枫先把盆中的鹌鹑全部斩掉脚爪和翅膀-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）