第18章 融会贯通（2/2）

徐扬拿起那把柴刀，随意挥舞了几下，感觉太笨重了，并不趁手，最终他只能选择回厨房拿菜刀。

作为一名厨师，平日里除了锅和铲之外，用得最多的估计就是菜刀，刀一上手，徐扬立马觉得自己的精气神就涨了几分。

挥刀用力一砍，然后顺势一削，再翻腕往上一撩……

那把不到一尺长的普通木柄菜刀，在这套基础刀法的加持之下，竟然被徐扬耍得虎虎生风，看起来还颇有些气势。

收刀的那一刹那间，心里甚至还生出一刀在手天下我有的错觉。

只可惜，环首四望，厨房里也没人好砍，徐扬只能随手拿起几片青菜切了起来，咔嚓咔嚓的声音从砧板上传来，顿时觉得倍感亲切。

切、片、剁、劈、拍、剞，这是每名厨师必须掌握的基本刀工，虽然与那套用来打架砍人的基础刀法有所不同，但其中多少也有异曲同工之处。

两种刀法在脑子里融会贯通，手上的切菜速度也随之提高了不少。

切完最后一片菜叶，徐扬的脸上已经溢满笑容。

砧板上所切的那堆菜丝，厚薄均匀，粗细相近，这刀工，比起之前至少提高了百分之五十。

对徐扬来说，这绝对算得上是意外之喜，。

且不说这个基础刀法能不能提高他的打架斗殴水平，就单说一下把他的切菜刀工提高这么多，就足够让他大笑一场。

这一晚，徐扬做了一宿的梦，在梦中，他挥舞着一把菜刀，在江湖上大杀四方，被人称之为菜刀大侠。

东方破晓，雄鸡啼鸣，一觉醒来，菜刀侠的梦想已然化为泡影。

翻身起床，他依然还是一位欠了一屁股债的小掌柜。

打开系统页面查看，徐扬发现昨晚涨了二百六十点麻辣值。

店里住着两位伤员，一位依然给他贡献出一百二十点麻辣值，而另一位，却给他带来一百四十点麻辣值。

很明显，后者就是吃了一碗西红柿鸡蛋刀削面的贾不凡。

系统里的麻辣值已经有三百出头，徐扬随手花了二百五十点麻辣值，兑换出一小袋速效复合肥，去给那五株西红柿施肥。

给西红柿苗施完肥，徐扬拿起菜刀，打算温习一下昨晚所学的基础刀法。

这才挽了个刀花，就听外面有rén dà喊道：“谁是徐氏酒肆的掌柜，赶紧给我出来。”

听这叫声颇急，徐扬赶紧提刀往外走去，就见大门口站着一位身着皂衣、手拿长剑的精壮男子。

“你是徐氏酒肆的掌柜？”对方盯着徐扬问道。

“是的，请问有何指教？”徐扬上前拱了拱手。

对方从腰间掏出一块腰牌，在徐扬的眼前一晃，“我是长河县捕快赵书乾，近日有一伙匪徒盘踞于马头山上，你们太平镇已被县令划为管制区域，请你配合我的工作。”