第五百九十七章 白萝卜烧狗肉（1/2）

徐青莲在翠花洗狗肉时，迅速烧了一大锅热水。

总之，徐青莲不怎么吃狗肉，但不管什么时候，徐青莲还是承认狗肉味道很好。

当她还是个孩子的时候，她尝过一次。后来，徐青莲看到了警犬搜救犬。徐青莲从此拒绝再吃狗肉。

然而，很明显，田家的人，包括田家村的人，甚至说大多数人不关心这些。

这里的牛肉比较贵，因为在本朝有一条律法，牛是不能杀的，所以价格每天都在上涨。

至于狗肉，虽然不便宜，但是有很多其他的方式可以买到。

就像徐青莲一开始怀疑的那样。

对许多人来说，偷别人的狗是很平常的事。

“洗好了。”

当徐青莲的开水开始翻滚时，翠花那里已经洗净了一大盆狗肉。看起来不像以前那么血腥了。

徐青莲点了点头，直接把狗肉倒进锅里，开始变白。

这是一个非常必要的步骤，它是不可能被省略的。

当狗肉基本上煮熟了，徐青莲把肉从大锅里拿出来，让翠花淘净锅里的水。

“红辣椒，干辣椒，八角，香叶，萝卜，不错。”徐青莲看着桌上的各种食材。虽然它们与柳府厨房不同，但它们是基本的食材和配料。

徐青莲今天要做白萝卜烧狗肉。

这并不难，但它的味道是无可争议的。

在这道菜里要注意的一件事是它必须是热锅和冷水。

来点黄酒。

煮熟的狗肉被切成小块扔进锅里。

这一次，将放入大蒜和生姜一起煮。

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