第一千三百九十四章 柿子豆腐（1/2）

“用冷水烧开?”闵培培对此并不惊讶。过去，当我第一次看到徐青莲把食材扔进冷水时，闵培培真的不明白。

但是徐青莲没有解释。当闵培培学了这道菜后，他叫闵培培自己尝一尝。

首先，在冷水中煮食材，然后在沸水中煮食材，然后品尝味道。

这样，徐青莲就没有必要说，闵培培就知道怎么做了。

“我不知道。你脑子里是怎么想到这些奇怪的把戏的?我这么大了，从来没有听说过用冷水做饭，而且整个东西都很好吃。”闵培培把所有的莲藕片倒进锅里，对徐青莲说话。

事实上，这道菜是按照这样的原则做的，即把莲藕切成两半，扔进锅里，煮熟后再切片。然而，这是可以的。几乎是一样的。我说这是为了让你在未来尽可能的简洁。”

“嗯，我记得。”

“嗯，这并不需要煮很长时间。只要煮熟了，就可以捞出来。”徐青莲算了算时间，大约十分钟后，她在树篱围成的花盆里捞出了莲藕片。

“芝麻油，辣椒油，鲜粉，盐，香菜，醋，芝麻，大蒜，糖，酱油，搅拌均匀，这道菜就做好了。”徐青莲一边往莲藕片里加各种调味品，一边对闵培培说。

徐青莲特意放慢了速度，让闵培培能看清楚每一步的份量和每一种调味料。

“就这些，不是吗?”闵培培看着徐青莲拌好菜，放在后窗窗台上。

这道菜果然如徐青莲所说。很简单。你可以知道如何使它一眼。只要掌握了调味料的用量，基本上就不会有问题。

“是的，这是完成了。让我看看。我记得刚才看到过柿子。是吗，培培姐，请给我拿些柿子和豆腐来。我想到了一道美味的菜。这是一道新菜，但是做起来很简单。我想它是可以吃的。”徐青莲刚想起的菜可以说是家常便饭。它没有什么特别的功能。这是一道家常便饭。

“什么样的食物?”

“柿子豆腐。”

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