第49章 酒是历史和文化的载体（2/2）
“没想到这么快！”许宏涛由衷地惊叹道。“时间过得真快啊，仔细一想，我来咱们县推销白酒也七八年了。”
“就是，我也感觉老了，近年这个感觉越来越明显。”老张在感叹说。
“你在哪里工作呢？”许宏涛问放回暖瓶转过身来的张瑞。
“我在县城一中工作，这段时间放暑假了，就来店里给老爸帮忙。”
“记得你们县一中是独立高中吧？你教什么课呢？”许宏涛知道自己有个特点是好奇，或者说对好些事都感兴越。
“对，我们县一中是独立高中。我教语文。”张瑞微笑着说。
“教语文好啊，语文有意思。中国传统文化博大精深，语文要教好，要让学生觉得有意思，老师得博学。”许宏涛有些兴奋，他想说出语文的奇妙之处，但又说不清楚。
张瑞笑笑的，看许宏涛说完了，之后说：“语文教学很有弹性，教得好坏出入很大。知识丰富了，可以展开去讲很多与文本相关的东西。知识贮备不足时，可以就课文讲课文。”
就是，许宏涛深有感触地说：“我上中学时，有个语文老师，特别能讲文史知识，他讲郭沫若《天上的街市》时，讲到‘缥缈一词，会讲到很远，背诵和“缥缈”有关的古诗词。我记得他曾向我们背诵过白居易《长恨歌》，一直背到结束时的“缥缈”二字出现。”
“都差不多吧，我也有个语文老师，他给我们讲课时，会讲许多文绉绉的笑话，惹得我们哈哈大笑。后来上大学时，读到《笑林广记》，发现那位老先生的许多笑话，出自这本书。那位老师讲到朱自清、郑振铎等民国人物时，会把他们的生平和创作情况讲一节课。当然，我和有些同学听得津津有味，但是有些同学却听得味同嚼蜡。”
“我其实特别爱听那类知识。”许宏涛说。
两个人说着话，老张在一旁抽烟，并不插话，许宏涛感到和张瑞的交谈特别有意思。更重要的是，张瑞说话文气，让人感到她的知识渊博。但她的渊博却并不显山露水，而是表现在言辞之中，让人感觉是腹有诗书气自华的那种。
这时候，进来了一个人，对老张说：“张叔，咱们走吧，到时候了，好些人已经过去了。”
许宏涛有些不解，但他并没有问。老张说：“你先走，我马上来。”
那人说：“咱们一块走吧。”说完站在门口刚进来的也方。老张看看那人坚持等他，便说：“那就走吧。”之后转身向着许宏涛说：“许经理，有朋友叫吃饭，要不你也一块去吧。”
许宏涛连忙说：“我刚吃过不久，叔叔你们去吧。”
老张说：“那也行，你就坐着歇会儿吧，我用不了多久就会回来的，回来了咱们说话。”
许宏涛连忙说好，并且目送老张和那人走了。
转回身，许宏涛不知道是该离开这里，还是继续和张瑞说话。说真的，他特别愿意和张瑞聊天。她文静美丽的外表、优雅大方的举止、以及她丰富的知识结构，在吐谈中表现出一种落落大方和从容淡定。
“来，给你杯中再添些水吧。”张瑞提着暖瓶走出来，对许宏涛说。
“本来要走的，但这会太阳正毒，在你这再坐一会儿吧。”许宏涛给自己找理由。
“没关系的，你坐着就是了。这会天气正热呢。”张瑞回到柜台里面，坐下来善解人意的说。
“你的那工作好，也稳妥。像我这，不稳定，生意现在难做呢。”许宏涛没话找话。
“做生意就是那样子，做得好了就会赚很多钱。做得不好了也许还会赔本。只不过你们那国营厂子要好些。”张瑞依然善解人意。
“你不知道，我们那厂子现在效益不行。主要原因是厂领导没有经商的头脑，思维跟不上市场的变化，所以，步步被动。”许宏涛第一次面对一个不太熟悉的人说自己厂子领导的不对。
“丘泉酒的包装确实有些老旧，没有特色。这几年，经济发展更快了，竞争力也更强了，因而，对于小酒厂、小企业，立足很难。”
张瑞看了看他，停了一下又续说：“酒这个东西有些怪，是个特殊商品，市场很大，做好了真是有些人说的那样‘卖水哩。做不好，再好的酒质也没人喝。”
许宏涛有些惊讶张瑞的见识。一个大学毕业不久的老师，居然对酒类商品看得这样清，真是罕见。他连忙接过话头说：“酒确实是特殊商品。有些酒那么畅销，而有些酒却卖不动。”
“正是这样。我从上小学开始，父亲就开商店，我跟着父亲，图上学方便，周末、寒暑假，也常帮父亲卖货。因而，对百货类比较熟悉。我也常想，有些同类商品，价格差别不大。但酒类商品却大不相同，出入很大。我曾对比过酒盒上的执行标准，相同的执行标准，价格相差几十倍。”张瑞说话的节奏很好，不紧不慢，柔声细语，又中气十足，特别好听。
“就是，酒这东西，价格高低，一方面和酒质有关，另一方面，完全和操作方式有关。营销得好了，赚得盆满钵满；营销得不好，酒再好也卖不出去。”许宏涛深有感触的说。
“卖酒，大多卖的是文化和历史。酒是文化和历史的载体，液体之外的那些东西，才真正是卖点所在。也许你注意到了，好些酒打的是文化牌，好些打的是历史牌。只有这两张牌打好了，才会有卖点。除这两点之外，就剩下地域牌或配料牌这两种了。打文化牌的，搬出一个文化名人或文化符号，在上面大作文章。打历史牌的，说自己的产品源自两千年前或更久。其实，瓶中那液体，酿出来有多久，能扯那么远吗？地域牌中，有时候包含历史和文化的成份。还有少数酒厂在配料上做文章，三粮、五粮、七粮、九粮，等等。”