第二百九十九章 筹备辣椒铺子(1/2)
“娘,你有啥好的想法不?”
苏梅没什么头绪,但还是说道:“要是开辣椒铺子,那我肯定还得买一家铺子,光卖成品,不用堂食的话,买个小铺面就可以了……”
南锦璃打断道:“辣椒是咱们苏记的招牌,也是门面,肯定不能放在小铺面里卖,而且,我认为辣椒铺面,要弄的比面皮铺子和烧烤铺子都要大气漂亮才行,这样我们苏记的门面也好看。”
苏兰也坐在旁边听,闻言忍不住点头,“还是小璃考虑的周到,辣椒是苏记门面,就要弄得好一些才行。”
苏梅却发起愁来,“这几个月虽然铺子生意都不错,可咱们支出的也挺多的,等辣椒种完了,还得给劳力发工钱,刨去那些,目前我手里的余钱最多就只够买个小铺面的,怕是……”
“娘,咱们不着急买铺面,可以等一等,再观望观望,要是哪里有出的位置比较好,铺面也大的,咱们再下手也不迟。”
“那就好那就好。”苏梅松了口气,又道:“那铺面里应该卖些啥,除了我做的辣椒酱,这辣椒还能做啥辣椒酱?对了,小璃你那会说的干辣椒做辣椒酱……你有啥子好主意不?”
这个时候,苏芊凛元野吴博识也回来了。
苏兰让他们也
坐下,都出出主意。
吴博识认为自己点子多,激动地问:“出啥子主意,我来出,我脑子可灵光了。”
元野冷淡地撇他一眼,吴博识立马规矩了。
南锦璃有点不想让外人知道筹备辣椒铺子的事,以免宣扬出去,就道:“吴小少爷,你也累一天了,要不你先去睡?”
“没事没事,我还精神的很,再跑个十圈都不在话下!”
元野看出了南锦璃的意思,冷声开口道:“既然你这么精神,那就去院子里蹲马步,我没喊停,不许停下来偷懒。”
吴博识哀嚎一声,求救的看向苏芊凛,“师父……”
苏芊凛摸了摸鼻子,“你师公也是为了你好,快去吧。”
吴博识很无奈的去了院子,开始蹲马步。
堂屋门关上后,旺财趴在门口,一双幽冷的眼睛监视着吴博识。
屋内,灯烛晃动。
南锦璃开口道:
“我认为,要卖辣椒酱,就要多研究出几种,至少不低于五种,每种再分三种辣度,便是十五种成品,铺子里也好摆的开。”
“娘做的辣椒酱算一种,但一旦卖起来,就不能笼统的都叫辣椒酱,咱们要给它们安一个合适的名字。”
“就例如这一款。”
南锦璃从墙边上,拿来一罐辣椒酱。
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“这里面一大半都是咸菜,可以叫它咸菜辣酱。”
“这个辣度还是有些辣的,但并不是很辣,可以立为中辣。”
“再做这个咸菜辣酱的话,就可以按照辣椒的比例,做成三种辣度口味,这个娘看着办就行。”
苏梅听的很认真,连连点头,“我来做没问题。”
南锦璃接着说:“另外咱们还得再想四种辣椒酱,面皮铺子里不正好有一种嘛?虽然是辣椒油,但装罐之后,一样可以当辣椒酱卖,咱们可以叫它……香油辣酱。”
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